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国家级非遗小吃名录 柳州螺蛳粉榜上有名!
2022-07-17

日前,一则关于第五批国家级非遗名录公布的消息引起网友们的关注,消息一出便迅速冲上各大媒体的热搜榜,主要是因为第五批国家级非遗小吃名录“太香了”!吃货们最爱的柳州螺蛳粉也榜上有名。

第五批国家级非遗名录

大家都知道,螺蛳粉、沙县小吃、胡辣汤、臭豆腐等,这些小吃都是各大城市街头巷尾最常见的,现在竟然成了非物质文化遗产,成功登上了第五批国家级非物质文化遗产名录。网友们纷纷表示,现在连“嗦粉”的快乐都是“国家级”的了!

6月10日,第五批国家级非遗名录已经公布出来,一共有185项,其中,饮食类18个项目入选,包括大家常吃的柳州螺蛳粉制作技艺、沙县小吃制作技艺、逍遥胡辣汤制作技艺、火宫殿臭豆腐制作技艺、川菜烹饪技艺、凯里酸汤鱼制作技艺等。这份国家级非遗小吃名录可让“吃货”们雀跃不已!